2020年以来新冠疫情连续多次多地发生，对我省各行各业都造成很大冲击，住宿餐饮业受到的影响尤为严重，行业生存和发展面临前所未有的困难，一些住宿餐饮企业已面临倒闭或濒临倒闭的边缘，行业危伏四起。今年初在全国两会上，李克强总理在工作报告里，重点对各级政府在帮扶餐饮企业走出困境方面提出具体要求。河北省饭店餐饮行业协会呼吁各级政府和社会各界尽快落实国家政策,施以援手，尽己所能，给予我省住宿餐饮企业真正的关心、支持和帮扶！

一、住宿餐饮企业的担当与责任
突如其来的新冠疫情使住宿餐饮企业历经了前所未有的煎熬和压力。按照河北省联防联控指挥部的要求，疫情期间饭店餐饮企业主动停止堂食，取消退订的各种宴会、宴席和包桌，据不完全统计，损失原辅材料数千万元，餐饮人舍小家顾大家，承受了巨大的损失。疫情期间，住宿餐饮企业尽最大努力不裁员、少减薪，保持员工队伍的稳定，为全社会的稳定性做出了贡献。同时，在住宿餐饮企业非常困难的情况下，还组织开展了战疫情，献爱心，送温暖活动。许多企业都向抗击疫情一线的工作人员、医务工作者、志愿者等免费送餐，同时送上了很多的疫情所需要的物资，并捐款捐物数百万元，这些都充分彰显了河北省住宿餐饮人的家国情怀和责任担当。

二、住宿餐饮企业目前困难和问题
近期全国疫情多地多点频繁爆发，步履艰难的住宿餐饮企业更是雪上加霜，很多企业都限于“停业等死，开门找死”的慷慨境地。

第一，有些地方堂食虽然没有完全禁止，但外来人员减少，正常接待骤减，宴席宴会在严管限流的要求下，严重制约了客流和接待场次，基本寥寥无几。

第二，消费者意愿不足。由于目前全国的疫情较为严重，消费者自我保护意识增强，不愿意不敢外出就餐。绝大多数餐饮企业，每天虽然开门营业，但就餐客人很少，处于半死不活的状态。

第三，在企业无法正常经营的情况下，仍需要支付每月高额的房租、员工的工资、社保费用、贷款本息、日常防护防疫用品等，同时还要支付税费、水电费、燃气费等。企业亏损严重，许多餐饮企业无力生存，面临倒闭，这将给社会造成不稳定的因素。

第四，企业营业收入骤减，流动资金短缺，面临资金链断裂的风险。住宿餐饮企业多数无固定资产抵押，向银行申请贷款融资极为困难。

第五，各级政府虽然出台了减免房屋租金的政策，但由于住宿餐饮企业租赁房屋大多数是非国有资产，减免政策根本无法落到实处，餐饮企业叫苦不迭。

第六，经营用的水、电、气等费用执行的都是商业标准，成本过高，企业难以承受。

第七，税费负担过重。小微企业国家有政策减免，但是限额以上的大型企业税率过高过重，无力承担。


三、河北省饭店烹饪餐饮行业协会呼吁：

第一，呼吁各级政府出台扶持政策，尽快落实国家发改委发改财经【2022】271号文件通知，将有关政策尽快落实到位，让住宿餐饮企业真正享受到国家政策的红利。

第二，减免房租及物业费。呼吁商业综合体、餐饮街区、私人商铺及非国有房屋业主与承租企业共同协商减免租金、物业费或允许延长经营租期，给予住宿餐饮企业最大的理解和支持。对减免住宿餐饮企业两个月租金以上的，请求税务部门按免交月份数给予免征房产税。城镇土地使用税等，或用房租税进行杠杆调节。

第三，给予金融支持。为住宿餐饮企业提供贴息、低息、免抵押贷款的支持。发放信用贷款。贷款到期的正常续贷，不抽贷，断贷，压贷，延期或展期一年免除罚息。因疫情原因，对住宿餐饮企业下调贷款风险分类，不影响征信记录，对给住宿餐饮企业减租免租的房屋业主提供房贷降息支持。及时退税减税。

第四，减缓免水电气用费及员工五险一金。为稳定员工队伍，请求政府对住宿餐饮企业的员工实行减缓免五险一金的政策。请求政府有关部门对住宿餐饮企业给予缓交减免水电气费用的支持。住宿餐饮企业的水电气供应商一般都是国有企业，请求政府给予住宿餐饮企业在疫情期间特别优惠政策，对已经结算的优惠部分给予返还。

第五，免税支持住宿餐饮企业。大多数属于财务核定征收的个体工商户，在受疫情的影响下，如果再按核定征收的额度收税，势必会雪上加霜。恳请政府出台政策给予减免，尤其是限额以上大型餐饮企业经营更加困难，给予减免税收等政策。

第六，呼吁美团、饿了么等外卖平台大幅度降低佣金和收费标准，携手共渡难关。

第七，呼吁住宿餐饮供应链企业和服务商最大限度降低供应价格，延迟收款周期，提供更优质的服务。

第八，呼吁各级法院和仲裁机构延缓因疫情原因导致的住宿餐饮企业拖欠方面案件的立案和执行，给住宿餐饮企业恢复生机的机会。

危难之际见真情，我们感谢一直以来省市各级领导及相关部门和社会各界对住宿餐饮行业的支持和帮扶！我们相信在大家的关注和全力扶持下，守望相助，共克时艰，河北省住宿餐饮企业一定能够顽强拼搏，战胜困难，渡过难关。让我们共同携手，再创河北省饭店餐饮行业更加美好的明天！