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  • 韩式裱花创意全科班
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  • 陶艺蛋糕进修全科班
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热点事件|
石家庄一家开了69年的糕点店一下子成了“网红”
核心提示:近日,石家庄栗康街上的一家糕点房意外成了“网红”。一档广播节目向市民推荐了这家有69年历史的糕点店“松柏园”,随后不少微博转载,勾起了大家对石家庄老味道的亲切回忆。各个年龄段的网友纷纷组团去那里买糕点,找寻当年的记忆。[详细]
恭喜我校讲师刘清晨荣获2017烹饪技艺比赛金奖及技术标兵称号
在2017烹饪技艺比赛中,我校教师刘清晨,在激烈的角逐中,分别取得的技能和理论成绩的第一名,荣获金奖及技术标兵称号。[详细]
餐饮业发展主题研讨会暨烹饪技艺比赛颁奖仪式
12月12日,2017“吃在石家庄”餐饮业发展主题研讨会暨烹饪技艺比赛颁奖仪式在亚太大酒店举办。[详细]
热门课程|
 
实践活动|
精品配方|
浩翔学校之人手必备好吃的巧克力芝士挞
1.制作巧克力奶油的时候,需要先将煮好的巧克力混合物完全冷却并变得浓稠以后,再和打发的淡奶油混合在一起。此时巧克力混合物与打发的淡奶油浓稠度应该是差不多的。淡奶油请不要打发过度,只要打发到出现纹路的程度就可以了。 2.巧克力挞皮因为本身颜色较深,烤的时候不容易通过颜色判断是否烤好。如果烤好的挞皮冷却后发软,说明烘烤程度不够,需要重新放入烤箱再烤几分钟。具体烘烤时间根据实际情况酌情调整。[详细]
青柠奶酪蛋糕
浩翔学校好吃好看的奶酪蛋糕[详细]
蛋糕面糊温度计算公式(面糊类)
蛋糕面糊温度计算公式(面糊类)[详细]
面包评价标准之【红豆面包】
面包评价标准之【红豆面包】[详细]
学校概况|
浩翔职业培训西点烘焙教研室(简)
石家庄市裕华区浩翔职业技能培训学校是经河北省石家庄市裕华区人力资源和社会保障局审批的一所集技能,综合性,专业性的技术培训学校[详细]
西点烘焙教研室实操教室
随着烘焙业的不断发展,西点蛋糕烘焙教研室专业实操教室,整洁明亮的教学场地,先进的硬件设施,专业的烘焙师团队和独特的教学方法[详细]
学校部分荣誉展示
西点蛋糕烘焙教研室成立以来,参加省内为各类大赛行业技能比赛,在比赛中分别荣获多次金牌,被河北省烘焙协会认定为指定西点蛋糕面包培训基地。[详细]
2017我校麦谷稻香主食面包坊经营产品
学校直营店“麦谷稻香主食面包坊”2017年部分更新产品之主食面包系列,本次共计更换主食面包21款[详细]
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